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メニエール病の再発に怯えながらも、強い気持ちで前向きに頑張っている50代主婦です。
メニエール病の闘病記録や、病気を抱えつつもそれなりに楽しんでいる日々の暮らしを綴っています。

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トウモロコシの上手な食べ方 無駄なくキレイに食べる方法

トウモロコシが安くて美味しい季節♪

 

私はトウモロコシはレンジを使って茹でている。

 

まず皮を剝いてヒゲを取るでしょ。

ラップの上に洗ったトウモロコシを載せて塩をパラッと振り(本当に気持ちだけ)、

そのままラップに包んでレンジでチン。

 

大きさにもよるけれど、500Wで4分くらいかな。

小さめだったら3分50秒とか調整しているよ。

 

何本かある時は、面倒だけど一本ずつチンしてる。

 

後は冷めるまでそのままラップに包んだままにしておくと

シワシワにもならず、甘くて美味し〜いトウモロコシの出来上がり。

 

 

ところで、

トウモロコシの上手な食べ方知ってる?

 

レシピではなく、食べ方。

かぶりつき方?

 

うちの夫は食べるのがめちゃくちゃ上手なんだよね。

きれ〜いに食べる。

もうこれ以上はどこも食べるところはないくらい。

 

それに比べて私の食べ方!

何か動物が食べ散らかしたような?食べ荒らしたような?食べ方だったのよ(恥)。

 

実際、口に入った量も、夫の半分くらいじゃないだろうか?

 

どうしたら夫のようなキレイな食べ方が出来るのだろう。

 

もう何年も前だけど、夫に教えてもらったんだ。

 

 

 

 

 

 

 

私はね、まさしくガブッとかぶりついていた。

そういう食べ方しかしたことなかった。

 

でも夫の食べ方は違う。

下の歯で一列ずつはがしていく感じに食べるの。

 

最初の一列はちょっと難しく、下の歯だけでは食べられないが、

どうにか一列食べたら、

後はその食べた列の下の列から一列ずつ下の歯を使って食べ進めて行く。

 

 

 ↑ ↑ ↑

この一列を下の前歯で粒を引っかけるようにして食べる。

そしたら粒がポロッととれる。

この列が済んだら、次はまたこの下の列を同じように食べる。

 

 

そしたら、本当にキレイに食べられるの!

 

この食べ方を伝授してもらってから、私も子どもも上手に食べられるようになったよ。

歯に詰まることもないし、何より無駄なく食べられる。

 

でも、

歯並びの悪い(という表現を我が家では使うが、真っ直ぐ並んでないってことね)トウモロコシの場合は、

この食べ方でも上手くいかないこともたまにあるかなー。

 

 

 

 

今日は、トウモロコシご飯を作ったよ。

 

この場合は生のトウモロコシを包丁で削ぐように外してる。

 

炊飯器の中に芯も一緒に入れて炊くとダシが出るんだって。

 

 

雑穀米を入れているからご飯に少し色がついている。

トウモロコシの黄色も鮮やか!

 

とっても美味しく出来たよ♪

 

 

 

 

 

 

 


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 #トウモロコシ #コーン #上手な食べ方 #キレイな食べ方 #レンジで茹でる 

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posted by ちい | 11:21 | その他 | comments(0) | - |
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